Diagnose
Mobula mobular (Bonnaterre, 1788) Mobula mobular (Bonnaterre, 1788)
Autres noms scientifiques encore en usage: Cephaloptera giorna (Lacepède, 1803)
Noms vernaculaires: FAO: An - Devil ray; Es - Manta; Fr - Mante méditerranéenne. Nationaux:
Caractères distinctifs: Disque losangique, près de 2 fois plus large que long, ses bords antérieurs presque rectilignes, ses angles latéraux très aigus et ses bords postérieurs nettement concaves. Tête large, sa partie antérieure distincte du disque. Partie antérieure des nageoires pectorales formant 2 longues nageoires céphaliques. Yeux et spiracles en position latérale; bouche sur la face ventrale de la tête, dépourvue de papilles charnues; sur toute la longueur des mâchoires, 150-160 rangées parallèles et espacées de petits dents cardiformes se chevauchant légèrement; appareil branchial comportant des plaques membraneuses cornées, à bords libres. Une petite nageoire dorsale, sa base dépassant le niveau de la pointe postérieure des pectorales; pas de nageoire caudale; queue en fouet, armée d'un ou plusieurs aiguillons barbelés, situés juste en arrière de la dorsale. Face dorsale avec des spinules clairsemées sur la partie postérieure des pectorales, celles de la ligne médiane et de la base de la queue développées en larges tubercules; face ventrale plus densément spinulée. Coloration: face dorsale brun sombre à noir bleuté; face ventrale blanchâtre; nageoire dorsale uniformément sombre.
Différences avec les espèces les plus similaires de la zone: La combinaison des caractères décrits ci-dessus, en particulier la présence de 2 nageoires céphaliques longues et minces, distinguent cette espèce de tous les autres Batoïdes présents dans la zone. En particulier chez les Rhinopteridaé et Myliobatidae la partie antérieure des nageoires pectorales forme un lobe subrostral charnu (incisé sur la ligne médiane chez les Rhinopteridae).
Taille: Maximum: largeur du disque: 550 cm (longueur totale 650 cm); commune jusqu'à 300 cm.
Habitat et biologie: Semi-pélagique ou pélagique au-dessus du plateau continental; grégaire; rencontrée souvent par paires près de la surface, nageant par ondulations verticales de ses larges pectorales, occasionnellement sautant hors de l'eau, mais aussi flottant immobile; peut également se reposer sur le fond. Vivipare aplacentaire (un ou 2 embryons par portée). Se nourrit de petits poissons et crustacés planctoniques filtrés au moyen de ses plaques branchiales.
Pêche et utilisation: Captures occasionnelles et pêche sportive au moyen de sennes coulissantes, chaluts de fond et pélagiques, filets maillants pélagiques, palangres de fond et dérivantes, barrages et harpons. Prises accessoires de la pêche à l'espadon en Sicile. Occasionnellement présente sur les marches de Sicile, rarement ailleurs, est commercialisée fraîche et réfrigérée; également utilisée pour l'huile de son foie.